Un art de la nutrition et du bien être
La nature, un garde–mangé gratuit !
Apprendre à utiliser les plantes peu connues, dont on a perdu l’usage.
Reconnaître, cueillir, préparer, doser et utiliser en fonction des besoins de chacun (nutritionnels, etc.)
Participants : 12 (maximum).
Ateliers : 7 dans l’année.
Déroulement d’une journée (10h à 17h):
- Marche d’une heure environ dans la région, cueillette de plantes
- Réflexion sur les propriétés des différentes plantes, sur leur utilisation
- Apprentissage de recettes avec mise en pratique.
- Repas
- Préparation de teinture mère, macérât, cérat.
Matériel :
un cahier pour faire un petit herbier, du scotch, un crayon, une
pochette à élastique pour y ranger les documents fournis, quelques sacs
en tissus pour y recueillir les plantes ramassées, un ciseau ou un
couteau, des vêtements et chaussures appropriées pour les sorties.
Lieu : à préciser
Participation : 135 € l’année pour les 7 séances ou 25 € la séance
Gratuit pour les enfants
Date des sorties : 30 septembre 2012, 21 octobre, 18 novembre, 20 janvier 2013, 7 avril, 12 mai, 23 juin
Animation : Luce Causse, DEA de nutrition.
Renseignement et inscription : 01 34 66 13 55 dojo.aubette@gmail.com
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